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Wok Dados de pavo en salsa de jengibre

porciones

2

preparación

5 min.

tiempo de cocción

15 min.
  • Corte las setas en rodajas finas y el pavo en dados.
  • Mezcle la maicena, el polvo de cinco especias y la pimienta y reboce la carne con esta mezcla. Después, ase la carne y condiméntela.
  • Fry and season.
  • A continuación, pique la guindilla y el ajo, corte las cebolletas y cuézalo todo con el jengibre.
  • Alargue la mezcla añadiendo el caldo, la salsa y el vino y luego, ligue y sazone.
     

3-4 setas chinas reblandecidas

250 g de pechuga de pavo

maicena

1/2 cucharadita de pimienta molida

1/2 cucharadita de polvo de cinco especias

2 cucharadas de aceite de cacahuete

2 guindillas

2 dientes de ajo

4 cebolletas

1/2 cucharada sopera de jengibre

75 ml de vino de arroz

125 ml de caldo de verduras

2 cucharadas de salsa de soja