porciones
2preparación
5 min.tiempo de horneado
45 min.- Precaliente el horno a 180°C.
- Mezcle los huevos (el huevo compleo y la yema) con el azúcar hasta que la mezcla se aclare.
- Añada la harina seguida de la crema fresca.
- Coloque las frambuesas en los moldes y vierta la mezcla sobre ellas.
- Hornee durante 45 min (pero compruebe tras 30 minutos ya que el tiempo de horneado puede variar en función del horno).
- Sirva frío o caliente.
aprox.125 g de frambuesas
1 huevo + 1 yema
50 g de azúcar superfino
20 g de harina
1 bote pequeño de crema fresca (unos 100 ml de "crème fraîche")