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Fuente de horno rectangular Colas de langostino con ajo

porciones

4

preparación

10 min.

tiempo de cocción

10 min.
  • Precaliente el horno a 220° C.
  • Lave y seque el perejil y el romero. Retire los tallos y piquelos.
  • Pele y pique el ajo.
  • Muela los granos de pimienta.
  • Mezcle los langostinos con la pimienta, el ajo, las hierbas, el aceite de oliva y añádalo todo a una fuente de horno. Hornee a altura media durante 10 min.
  • Antes de comer, rocíe el jugo del limón.
  • Sirva junto a una baguette recién horneada y disfrute de su plato.

600 g de colas de langostino sin pelar y sin cabeza

4 cucharadas de granos de pimienta blanca

4 dientes de ajo

1 manojo de perejil

1 ramita de romero

2 cl de aceite de oliva

1 limón