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COCOTTES Y cazuelas El secreto de una cocina sana y natural

Las cocottes y cazuelas de STAUB son una herramienta esencial y atemporal en cualquier cocina.

COCOTTES

Características

Cocotte - Das Geheimnis des gesunden und natürlichen Kochens

Ventajas

Cocine comida tierna manteniendo el sabor de los alimentos. El uso habitual intensifica el sabor y aroma de los alimentos preparados.

Detalle

Disponible en diferentes colores naturales para lucir su mesa al servir directamente en la cocotte. Las cocottes son útiles y atractivas y resisten el calor hasta los 250°C/482°F.

Retención de humedad

El sistema de auto-humidificación bajo la tapa asegura una circulación continua de la humedad para un rociado continuo de los alimentos. La cocotte de STAUB retiene un 10% más de humedad durante el proceso de cocción que los competidores (probado por Cetim Cermat 11/2009).

Uso

Increíblemente versátiles: ideal para cocinar asados, soasar, cocer a fuego lento, e incluso hornear pan. Apto para todo tipo de fuegos, incluso placas de inducción.

Manejo

Fácil de usar tanto para aficionados como para profesionales de la cocina.

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