戻る

ディッシュ 白身魚の山椒味噌焼き

人数

4

レクタンギュラー14cm

魚貝

1.耐熱容器に薄くオリーブオイルを塗り、白身魚を置く。

2.混ぜ合わせたソースを塗り、切り身1枚につき、パン粉大さじ2とオリーブオイル小さじ1をかける。

3.190℃のオーブンで10分焼く。

白身魚の切り身 4枚(90g)

パン粉 大さじ8

オリーブオイル 適量

 

【ソース】

味噌 大さじ3

みりん 大さじ2

砂糖 小さじ1.5

実山椒つくだ煮 大さじ1