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ピコ・ココット 丸ごとカマンベールチーズ

人数

1-2

 

ラウンド10cm

乳製品

1.常温で戻したカマンベールチーズを丸ご とココットに入れ、ふたをして弱火で15分ほど蒸し焼きにする。

2.別のフライパンにオリーブオイル・にんにく・ 種を取りのぞいた赤唐辛子・アンチョビフィレを弱火で炒め、香りを出す。

3.焼きあがったチーズに2をかける。

カマンベールチーズ  1個

にんにく(みじん切り) 小さじ1

赤唐辛子(みじん切り) 少々

アンチョビフィレ   5枚

オリーブオイル    大さじ1