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ピコ・ココット 蒸しとうもろこし

人数

2

 

ラウンド24cm

野菜

1.とうもろこしは薄皮を2~3枚残して皮付きのまま鍋に入れ、塩をふる。

2.水50mlを加え中火にかけ、沸騰したらフタをして弱火に切り替え7~8分加熱する。

3.フタをしたまま粗熱を取る。

とうもろこし 2本

塩 小さじ1