人数
2ピコ・ココット
ラウンド22cm野菜
- 鍋にバターを入れ中火で温める。溶けたら蒸しとうもろこしをいれ、中火強で焼き色つける。
- ボウルにソースの材料を全て入れてよく混ぜる。
- 焼いたコーンに2のソースを満遍なく塗り、粉チーズ、カイエンペッパーを振り、切ったライムを飾る。
※とうもろこしを蒸す際にお水を少し入れると、焦げを防いできれいに蒸し上がります。
バター･･･20g
＜ソース＞
●マヨネーズ･･･大さじ2
●サワークリーム･･･大さじ1
●ガーリックパウダー･･･ひとつまみ
●チリパウダー･･･ひとつまみ
●パプリカパウダー･･･小さじ1/4
●ライム･･･1個
（1/2個分の皮を削りソース用に、残りはくし形に切る）
●粉チーズ、カイエンペッパー･･･適量
