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ミニレクタンギュラーディッシュ 野菜の重ね焼き

人数

2人

15×11cm 2個

野菜

1.ズッキーニは2mm幅のスライス、ナスとトマトは3mm幅にスライスする。

2.レクタンギュラーディッシュに野菜を彩りよく並べて塩・こしょうをふり、オリーブ油をまわしかける。

3.800Wのオーブントースターで香ばしい焼き色がつくまで約10分加熱する。

ズッキーニ(緑) 1本

ズッキーニ(黄) 1本

ナス     1本

トマト    4個

塩・こしょう 適量

EX.V.オリーブ油 大さじ2