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ラ ココット de GOHAN チキンとトマトの炊き込み御飯

人数

2-3人

Mサイズ

1.昆布は炭酸水につけておく(3時間〜1晩)。

2.マッシュルームは薄くスライスしてミニトマトはへたを取る。鶏肉に塩をふっておく。

3.米と昆布を取り除いた1をラ ココット de GOHANに入れる。

4.調味料と2を3に入れ炊く。

5.ご飯の炊き方は、フタをして弱火で12分炊き、炊き上がったらフタをしたまま10分ほど蒸らします。

ポイント:最後にインゲンや三つ葉など緑をそえると彩り鮮やかにしあがります。

 

昆布 3センチ角

水(炭酸水) 360ml

マッシュルーム 3個

ミニトマト 5個

鶏肉 100g

米 2合

醤油 大さじ2

みりん、酒 各大さじ1

塩 少々