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ラ ココット de GOHAN こっくり生ハム入りサツマイモ煮

人数

2人

Mサイズ

野菜・肉

1.厚めの輪切りにしたサツマイモを酒とだしで柔らかくなるまで煮込み、Aを加える。

2.斜め切りにした青ねぎと、食べやすい大きさに切った生ハムを加えてさっと煮る。

サツマイモ 400g

青ねぎ 3〜4本

生ハム 40g

酒 大さじ2

だし 150ml

 

【A】

みりん 大さじ1

砂糖 大さじ1

しょうゆ 大さじ1

塩 一つまみ