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鋳物鍋の専門ブランドとして STAUBについて

STAUB社はフランスの美食の土として知られるアルザスで創業しました。代表的な鋳物ホーロー鍋とセラミック製品は料理や食を追求する美食家たちに愛されています。

また伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているSTAUBの品質を認めた世界中の名高いレストランオーナー達からも選ばれています。もちろんご家庭でお料理作りを楽しむ料理愛好家にも広くお使いいただいています。

レストランやご家庭で、調理からテーブルサービングまでお使いいただけるのがストウブ製品の特長です。

 

 

STAUB

素晴らしきフランスの伝統と技

鋳物鍋ができるまで

STAUBの鋳物ホーロー鍋がどのように作られているか動画でご覧いただけます。

製造方法と職人の技術

シェフ ポール・ボキューズからのメッセージ

STAUB Paul Bocuse

『STAUBの鋳物ホーロー鍋で煮込んだ「オッソ・ブーコ」(仔牛のスネ肉の煮込み)は、格別に素晴らしく、フランス料理の味の違いを教えてくれる。STAUBココット、ブラボー!』