人数
ピコ・ココット
1. ベーコンは1.5cm幅に切る。
新玉ねぎは根元に十字の切り込みを入れる。
2. 鍋にオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを炒める。
新玉ねぎを並べ入れ、グリーンピース、塩を加える。
3．蓋をして中火で5分、その後弱火して15分、玉ねぎが柔らかくなるまで加熱する。
4．お皿に盛り、お好みで黒こしょうやオリーブオイルをかける。
●新玉ねぎ･･･4個
●グリーンピース･･･1缶（85g)
●ベーコン･･･3枚
●オリーブオイル･･･大さじ1
●塩･･･ひとつまみ
●黒こしょう（仕上げ）･･･適量
●オリーブオイル（仕上げ）･･･適量
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